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Vive la
experiencia

Nuestra paella es más que un plato, es una experiencia gastronómica... esa que invita a compartir, a reír y a brindar. Fuimos galardonados en Valencia, España, con el reconocimiento de tercer puesto a "la mejor paella del mundo" por el WPDC. la competencia más importante en el mundo de la paella.

Aquí puedes pedir tus paellas para celebrar en casa, organizar un evento, hacer una preparación en vivo o un taller interactivo.

Si quieres  venir a nuestro restaurante, en medio de las montañas de Villa de Leyva, ofrecemos tapas de autor, la mejor variedad de paellas; sangría, agua de Valencia y una selecta cava de vinos.
Tenemos atención al público: los jueves, viernes, sábados, domingos y festivos de 12:30 a 6:00 pm. (consulta nuestros horarios de temporada y fechas especiales)
**Para pedidos personalizados y eventos, por favor contáctanos con anterioridad.

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Novedades y más

Conoce nuestros proyectos, reconocimientos y novedades...

Para nuestro equipo ha sido un gran honor el haber sido invitados para representar a Colombia en el "Concurs internacional de paella valenciana de Sueca". El evento más

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Tras competir en la gran final, en Valencia, España. Arturo Bedregal, chef y director del restaurante Paella de Leyva, en Villa de Leyva, gana el tercer puesto a mejor paella del mundo.

Comenzamos el 2024 llenos de agradecimiento... Fuimos seleccionados para presentarnos en "Alimentarte", la feria gastronómica más importante de Bogotá. Una iniciativa de la

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