Vive la
experiencia
Nuestra paella es más que un plato, es una experiencia gastronómica... esa que invita a compartir, a reír y a brindar. Fuimos galardonados en Valencia, España, con el reconocimiento de tercer puesto a "la mejor paella del mundo" por el WPDC. la competencia más importante en el mundo de la paella.
Aquí puedes pedir tus paellas para celebrar en casa, organizar un evento, hacer una preparación en vivo o un taller interactivo.
Si quieres venir a nuestro restaurante, en medio de las montañas de Villa de Leyva, ofrecemos tapas de autor, la mejor variedad de paellas; sangría, agua de Valencia y una selecta cava de vinos.
Tenemos atención al público: los sábados, domingos y festivos de 12:00 a 5:00 pm. (consulta nuestros horarios de temporada y fechas especiales)
**Para pedidos personalizados y eventos, por favor contáctanos con anterioridad.
Novedades y más
Conoce nuestros proyectos, reconocimientos y novedades...
Lo que dicen los medios sobre la mejor paella de Colombia
En este espacio agradecemos a todos los medios y gestores que se han interesado por nuestro trabajo. La difusión a nivel nacional e internacional que nos han brindado, ha sido una motivación y un
...
Prueba el mejor cóctel de Villa de leyva
Con Dulcinea: Agua de Valencia. Ganamos el primer puesto en el cóctel tour 2023. Siendo reconocido por un jurado de expertos como la mejor propuesta en Villa de Leyva.
Colombia gana 3er puesto a la mejor paella del mundo
Tras competir en la gran final, en Valencia, España. Arturo Bedregal, chef y director del restaurante Paella de Leyva, en Villa de Leyva, gana el tercer puesto a mejor paella del mundo.
