En este espacio agradecemos a todos los medios y gestores que se han interesado por nuestro trabajo. La difusión a nivel nacional e internacional que nos han brindado, ha sido una motivación y un impulso para seguir creciendo.
Con Dulcinea: Agua de Valencia. Ganamos el primer puesto en el cóctel tour 2023. Siendo reconocido por un jurado de expertos como la mejor propuesta en Villa de Leyva.
Tras competir en la gran final, en Valencia, España. Arturo Bedregal, chef y director del restaurante Paella de Leyva, en Villa de Leyva, gana el tercer puesto a mejor paella del mundo.
!Por primera vez en la historia! Colombia es finalista para competir por la mejor paella del mundo. Para este 2023 Arturo Bedregal, director del restaurante Paella de Leyva, viajará con su equipo a Valencia, España.
El World Paella Day Cup, que se lleva a cabo cada año en Valencia, ya ha definido a sus candidatos aspirantes para este 2023. Dentro de los 30 países que se encuentran en esta fase, Colombia tiene un único Candidato.
Es un gran honor, para nuestro equipo y nuestra propuesta, estar nominados en los premios de la revista "la barra" en la categoría de mejor nuevo restaurante.
La búsqueda es nuestro deber, pero sobre todo, nuestro placer...
Creamos este espacio para explorar, para inventar, para comer, beber y para recrear... para seguir creyendo, que alimentar viene siendo, el arte más noble que podemos alcanzar.
Gracias al constante trabajo de nuestro equipo y a las buenas recomendaciones de la clientela. El portal de Restaurant Gurú nos recomienda en la categoría de mejores restaurantes en Villa de Leyva, Boyacá. Para el año 2023
Kilómetro 1
Vía a Arcabuco
Villa de Leyva
Cel: +57 313 3803325
Villa de Leyva - Altamira, Boyacá, Colombia
